Cucina
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Can opener. The History of a Kitchen Tool
From the Collection of the Tomato Museum of Parma
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Apriscatole. Storia di un attrezzo da cucina
Dalla collezione «Carlo Grandi» del Museo del Pomodoro di Parma. 2° edizione riv…
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La cuciniera piemontese
In offerta! Fascia di prezzo: da 9,99 € a 11,40 € Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Il Cuoco pubblico
Tratto dal Dizionario delle Arti e de' Mestieri (Venezia, 1775)
In offerta! Fascia di prezzo: da 9,99 € a 11,40 € Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
A Ciência na cozinha e a Arte de comer bem
Fascia di prezzo: da 9,90 € a 30,00 € Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Pomodoro: l'oro rosso di Parma fra storia e tecnologia
Quaderno didattico n. 4
Fascia di prezzo: da 9,90 € a 20,80 € Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Parmigiano Reggiano: uno Scrigno di storia e tradizione
Quaderno didattico n. 3
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Prosciutto di Parma: un mito con tante storie da raccontare
Quaderno didattico n. 2
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Salame felino: un salume da museo
Quaderno didattico n. 1
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Frammento di un libro di cucina del sec. XIV
Edito nel dì delle nozze Carducci-Gnaccarini
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