Materiali e metodi per una didattica multimediale del latino di Andrea Balbo

Acquista su AmazonMateriali e metodi per una didattica multimediale del latinodi Andrea Balbo La didattica multimediale sta conoscendo uno sviluppo significativo in tutti i campi dell’insegnamento. Questo volume aspira a riflettere, con il punto di vista specifico dello studioso di scienze dell’antichità, sui materiali e sulle metodologie adottabili per migliorare l’apprendimento della lingua, della letteratura e delle civiltà latine e, proponendo conside-razioni generali, esempi concreti di attività e valutazioni degli strumenti multimediali. Si

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Frammento di Libro di Cucina del secolo XIV: Edito nel dì delle nozze Carducci – Gnaccarini

Frammento di Libro di Cucina del secolo XIV: Edito nel dì delle nozze Carducci – Gnaccarini

Guidati dalle esperte parole di Olindo Guerrini, che curò questa pubblicazione nel 1887 come regalo di nozze alla figlia di Giosuè Carducci, i lettori potranno prender parte alla brigata spendereccia di Siena, un gruppo di dodici buongustai (xij ghiotti), che sperperarono tutti i propri averi in banchetti succulenti. Fu il cuoco di Niccolò dei Salimbeni, membro dell’allegra compagnia, a trascrivere le 92 ricette raccolte nel manoscritto. Il Frammento ci offre una preziosa testimonianza

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