Descrizione
“Ecco, lo dicevo io: la poetica del formaggio, o forse il formaggio della poetica; qui si mescolano e si ribaltano i gusti, i piani, i contenitori e i contenuti. È il travaso continuo. Farò un convegno sui sapori della letteratura e un libro di ricette letterarie, come quello del mio prozio Pellegrino Artusi”. (Giambattista Vicari)
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| 9788893641685 • Le leggi della tavola: Regole per tutti i gusti •27 lug 18- 12.7 x 0.46 x 20.32 cm • 8,99 • • 70 pagine |
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